2012年10月01日11:38
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カテゴリー │2012年ジャパンケーキショー
2012年10月1日(火)～3日(木)
ＪＡＰＡＮ
ＣＡＫＥＳＨＯＷ ＴＯＫＹＯ
ジャパン・ケーキショー東京開催
東京都立産業貿易センター
浜松町館２・３・４・５階
★★★入賞者氏名★★
銀 賞 ピエス・アーティスティック部門 榊原 公徳 あとりえＭＯＭＯ
銀 賞 グランガトー部門 若林 泰文 ㈲若木
銅 賞 バタークリーム部門 縣 誠司 浜松調理菓子専門学校
銅 賞 バタークリーム部門 横山 綾子 東海調理製菓専門学校
銅 賞 マジパン部門 栗原 和希 西洋菓子ラヴィエベル
銅 賞 チョコレート工芸菓子部門 深澤 紀子 アンドロワ・パレ
銅 賞 味と技のピエスモンテ 田岡 照英 ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ苺 いちえ
