静岡県洋菓子協会公式ブログ

2016年ジャパンケーキショー入賞者発表

入賞おめでとうございます。

入賞者8名　氏名などに間違いなどありましたら
ご連絡ください。

マジパン部門
銅賞　勝間田　貢美　アンドロワ・パレ

バタークリーム仕上げ部門
銅賞　芦澤　郁美　㈲春華堂

ピエスアーティスティック部門
金賞　縣　誠司　　　浜松調理菓子専門学校
銀賞　河合　義則　浜松調理菓子専門学校

シュガークラフト工芸菓子
銅賞　土井　真里　浜松調理菓子専門学校

エコール部門

銅賞　滝野　里穂　東海調理菓子専門学校
銅賞　丹波　彩　　中央調理製菓専門学校

国内産米粉を使った焼き菓子
金賞　福田　勝　㈲若木