2011年12月05日11:44

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カテゴリー │2011年ジャパンケーキショー

　日本最大の洋菓子展示会として国内はもとより海外まで
その名を広く知られたわが国最大の製菓業界を代表する
ビッグイベント「2011ジャパン・ケーキショー」は、今年は
10月4日～6日までの3日間開催されました。
今回は銅賞の紹介です。

銅賞　チョコレート工芸菓子部門　
　　　　　加藤弘美　モンターニュ洋菓子店
２０１１年ジャパンケーキショー入賞作品


銅賞　ピエスアーティスティック部門　
　　　　河合義則　浜松調理菓子専門学校

２０１１年ジャパンケーキショー入賞作品


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2011年ジャパンケーキショー

　
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