2011年10月12日17:57
速報 ２０１１年ジャパンケーキショー入賞者≫
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速報 ジャパンケーキショー入賞者
●連合会長賞
バタークリーム仕上げ
八木しほこ 浜松調理菓子専門学校
●連合会長賞
チョコレート工芸菓子
田代義政 アンドロワ・パレ
●銀賞
マジパン仕上げ
長田 聡 アンドロワ・パレ
●銀賞
ピエスアーティスティック
村松 裕次 ラヴィエベル
●銅賞
チョコレート工芸菓子
加藤 弘美 モンターニュ洋菓子店
●銅賞
ピエスアーティスティック
河合 義則 浜松調理菓子専門学校
●連合会長賞
バタークリーム仕上げ
八木しほこ 浜松調理菓子専門学校
●連合会長賞
チョコレート工芸菓子
田代義政 アンドロワ・パレ
●銀賞
マジパン仕上げ
長田 聡 アンドロワ・パレ
●銀賞
ピエスアーティスティック
村松 裕次 ラヴィエベル
●銅賞
チョコレート工芸菓子
加藤 弘美 モンターニュ洋菓子店
●銅賞
ピエスアーティスティック
河合 義則 浜松調理菓子専門学校
