2011年09月01日11:00
2011年静岡県洋菓子作品展入賞作品≫
カテゴリー │2011年静岡県洋菓子作品展
第１回目は、マジパン部門銀賞作品の紹介です。
＜マジパン部門＞
マジパンというのは、アーモンドと砂糖をローラーでひきつぶして作った生地で、
ちょうど粘土のようなかたまりになります。粘土と同じ要領ですから、星や丸に
抜いたり、サンタや動物を作ったりします。
●銀賞 ＊画像の上をクリックしてください。拡大されます。
井口 成美 （春華堂） 笹山 史子 （春華堂）
佐藤 文香 （アンドロワ・パレ） 深澤 紀子 （アンドロワ・パレ）
次回は、マジパン部門上位入賞者の発表です
＜マジパン部門＞
マジパンというのは、アーモンドと砂糖をローラーでひきつぶして作った生地で、
ちょうど粘土のようなかたまりになります。粘土と同じ要領ですから、星や丸に
抜いたり、サンタや動物を作ったりします。
●銀賞 ＊画像の上をクリックしてください。拡大されます。
井口 成美 （春華堂） 笹山 史子 （春華堂）
佐藤 文香 （アンドロワ・パレ） 深澤 紀子 （アンドロワ・パレ）
次回は、マジパン部門上位入賞者の発表です
