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2011年静岡県洋菓子作品展入賞者
静岡県洋菓子協会
2011年09月22日 12:37
シュガークラフト部門入賞者発表
シュガークラフトとは、文字通り砂糖で作る工芸品のことです
ウエディングケーキがおなじみです。
美しい花やフィギュアでゴージャスに装飾され、製菓というより
工芸に近く、作る人が自由に創作できます。
シュガークラフトはイギリスで19世紀に生まれたお菓子の技
法です。
A作品
B作品
大会会長賞と金賞の作品です。大会会長賞の方が上位になります。
どちらが、大会会長賞を受賞したでしょうか。
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2011年作品展最後のご紹介終わり
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